22 Ekim 2008 Çarşamba



İngilizce kitap arayanlar ve amazon.com siparişini beklemek istemeyenler için hiç de fena bir arşivi olmayan Payot neredeyse Cenevre'deki tek seçenek gibi. Büyük ve güzel kitapevinin sadece gara yakın olan şubesinde İngilizce kitaplar bulunuyor.

Öncelikle İsviçre'yle ve tüm dünya şehirleri ile ilgili seyahat rehberlerini kolayca burada bulabilirsiniz. Fransızce grammer, ders kitapları ve sözlüklerde bol çeşit var. Ayrıca amerikan iş ve ekonomi yayınlarının en son modelleri mevcut. Çocuk kitapları da oldukça iyi bir bölüm. Genel edebiyat da fena değil. Ne alacağınızı biliyorsanız eğer online alışveriş de yapabilirsiniz.

Adres: 5, Rue Chantepoulet, 1211 GENÈVE 1

Açık olduğu saatler:

Pazartesi - Salı - Çarşamba - Cuma: 09:30 - 19:00

Perşembe. 09:30 - 20:00

Cumartesi: 09:30 - 18:00

Web sitesi: http://www.payot.ch/en/englishBookstore.html

20 Ekim 2008 Pazartesi

Çikolata: Philippe Pascoet



2008 yılı Cenevre çikolata şampiyonu Philippe Pascoet ile tanışmanızda büyük fayda var. Meşhur İsviçre çikolatalarının sadece Lindt ve Cailler'den ibaret olmadığını, aslında neden bu kadar ünlü olduğunu anlamak için en kestirme yol.

Eğer Carouge'daki küçük dükkana giderseniz Philippe'nin kendisini bile görebilirsiniz. Benim gibi ağzınızda limonlu şekerle gitmemenizde fayda var tabii. Çünkü çok iyi bir satıcı da olan Philippe sizi önce çikolatalarından biraz tatmaya davet edecek ve keyfini çıkarabilmeniz için ağzınızda başka bir tat olmaması gerek.



Bundan sonrası kolay zaten. Tek bir parça çikolata tattıktan sonra bütün dükkanı tatmak isteyeceğinizden cüzdanınızı elinize alın. 72 saat bekletilmiş Dominik Cumhuriyeti kakaosundan yapılan siyah çikolata şahane mesela. Bitter diye buna denir. Onun dışında küçük paketlerde yer alan İran fıstıklı toplar, üzerinde meyve yer alan çikolata diskleri şahane. Seçemezseniz bir çok aromayı kısa yoldan tatmanızı sağlayan tabletler de var. Ama doruk noktası tabii ki tezgahın arkasında duran çikolatalardan bir küçük kutu yaptırmak.



"Ben İsviçre çikolatası yedim" diyebilmeniz için gitmeniz gereken ilk yer burası.



Adres: Rue St.-Joseph 121227 Carouge/Genève

19 Ekim 2008 Pazar

Yakın Yerler: Şato Chillon, Montreux




Montreux çok küçük bir şehir. Ama buraya gitmeye değer kılan varış noktalarından biri olan muhteşem Şato Chillon'a sahip olması büyük bir hazine. Şato Montreux şehir merkezinin 10 dakika kadar dışında yer alıyor. Herhangi bir yerden 10 numaralı otobüse binerek rahatça ulaşılıyor.

Yüzyıllar boyunca yavaş yavaş yapıldığı için bir labirent şeklini almış şato. Bu yüzden de gezmesi çok eğlenceli. Kapıda verdikleri küçük broşürde şato hakkındaki tüm tarihi adım adım izleyebilirsiniz. Ayrıca içeride bir odada arkeologların şatoyu yavaş yavaş keşfetmeleri ve tekrar yapmalarına dair bir küçük demonstrasyon da bulunuyor.

Şatonun en güzel tarafı gölün üzerinde yer alması ve hava nasıl olursa olsun muhteşem bir manzara ve harika fotoğraf kareleri sunması. Ancak gölün üstünde yer alan taş yapı gerçekten çok soğuk olduğu için kış aylarında öğleden sonraları ziyaret etmekte fayda var. Gezi için yaklaşık 2 saat ayırabilirsiniz. Bazı odalarda mobilyalar, duvar süsleri yer alsa da Topkapı Sarayı kültüründen gelenler için aslında şato boş. Ama içindeki odaları keşfetmek gerçekten keyifli.